Dessert de fille ou Danette maison

Moi j’aime bien déjeuner entre copines. Tu sais c’est un peu le rendez-vous filles de la semaine… Un déjeuner rempli de légumes ! YOUPI !

J’avoue que dit comme ça, ça ne fait pas rêver… Un peu quand même si tu es végétarien ! Tiens en parlant de végétarien je pense à ma blogpote Jules avec qui je ferais bien un déjeuner entre copine… Et si je faisais un déjeuner avec elle, je lui ferais ce petit dessert qu’elle pourra manger, que dis-je savourer !

Bref, revenons-en à nos moutons. Nous les filles on aime les desserts… on aime le chocolat, les trucs sucrés et si possible un peu mignon. Mais si tu déjeunes et dînes entre copines plusieurs fois par semaine et que tu alternes entre Banoffee pie, tiramisu et fondant au chocolat, tu peux dire adieu aux séances maillot de bain sur la plage l’été prochain. Mais comme il est hors de question de se priver de dessert, on improvise !

Et puis, quand tu es une fille, tu as le droit de faire des trucs mielleux, un peu niais. Mais bon tu as un quotat à ne pas dépasser tout de même sinon ça devient vite énervant. Alors tu joues sur la présentation pour créer l’envie…

Danette maison

Danette maison

Danette maison

Danette maison

Pour faire des Danettes maison pour 4 filles (mais bon les mecs en mangeront aussi si tu leur met sous le nez… mais peut-être pas avec cette petite cuillère) il nous faut :

50 cl de lait écrémé

30 gr de Maïzena

50 gr de cassonade ou 1 cuillère à soupe d’Hermeestas liquide pur celles qui ne peuvent pas manger de sucre

40 gr de cacao bien corsé (c’est toujours meilleur quand c’est du bon chocolat bien noir)

Et ensuite, 5 petites minutes de ton temps :

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier de sorte à ce que la préparation soit bien homogène.

Verser la préparation dans une casserole et mettre à chauffer à feu fort. Ne pas cesser de mélanger.

Dès que le mélange épaissit, retirer du feu et verser dans des petits ramequins, verres, pots de yaourt… et filmer pour éviter qu’une « peau » ne se forme (parce que sinon moi je ne mange pas c’est certain).

Mettre au frais quelques heures avant de déguster (le mieux c’est tout de même d’attendre le lendemain).

On accompagne le tout d’une brochette de fruits frais ou de quelques langues de chat maison pour les plus gourmands et en avant Guinguamp !

Brochette de fruits

Brochette de fruits

19 Responses to "Dessert de fille ou Danette maison"

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  1. melabee

    17 mars 2013 at 20 h 09 min

    Voilà des semaines que cette recettte me trôtait dans la tête et, ce soir, bingo! , je me fais plaisir, sans culpabiliser…que du bonheur!!!! Merci pour ce délicieux dessert; perso, avec fruits frais, comme toi mais pour mon homme et ma fille, avec madeleines maison (donc beurre+beurre+beurre+oeufs+oeufs+oeufs!!!!).

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  2. Kokille

    9 février 2013 at 10 h 49 min

    Merci pour cette recette il faudra que je teste !!

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    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 33 min

      Et tu m’en diras des nouvelles… :)

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  3. chachahihi

    8 février 2013 at 20 h 30 min

    la brochette de fruit est top
    et hum la danette j’adore
    un super dessert
    gros bisous

    Répondre
    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 33 min

      Ah oui la brochette de fruits d’hiver, il n’y a rien de tel pour donner du pep’s avec toute cette pluie :) Accompagnée d’un peu de chocolat, que demander de plus :)
      Bisou !

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  4. MicMac

    7 février 2013 at 22 h 35 min

    Oh yeah, notre Jules va pouvoir se régaler !! Et moi aussi d’ailleurs, j’ai pleins de tablettes de choco à la maison !
    Plein de gros bisous ma belle

    Répondre
    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 31 min

      Comme ça tout le monde est content :)
      Bisous bisous !

      Répondre
  5. valentina

    7 février 2013 at 21 h 53 min

    mi aussi je retiens cette recette car je suis nulle en cuisine et là ça me parait être à mon niveau et surtout 5 minutes, non mais le rêve ! Bises ma Belle

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    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 31 min

      5 minutes de ton temps, peu d’ingrédients la recette parfaite et rapide !
      Merci :)

      Répondre
  6. christine

    7 février 2013 at 21 h 43 min

    Génial cette recette, je prends et reprends.

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    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 30 min

      Tu vas te régaler !

      Répondre
  7. juriste-in-the-city

    7 février 2013 at 21 h 07 min

    merci pour cette recette terrible !! Moi, qui ai une grosse envie de chocolat en ce moment, je suis comblée

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    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 29 min

      Et bien tu sais ce qu’il te reste à faire : à ta casserole :)
      Merci !

      Répondre
  8. doudoute

    7 février 2013 at 19 h 56 min

    elles ont l’air délicieuses et pas riches pour un sous (oulà, l’artiste)
    bref, je prends la recette merci :)

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    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 29 min

      Tu peux en manger autant que tu veux sans conséquences :) Moins calorique qu’une Danette du commerce… Si ça c’est pas du bonheur à l’état pur :)

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  9. Jules

    7 février 2013 at 19 h 31 min

    Oh merci ma bichette pouur cette super recette!
    En plus j’ai tout ce qu’il faut a la maison pour me la faire demain c’est dessert chocolaté grace a toi!
    Je te dirai si je me suis régalée, t’es une super blogpote ;)
    Grosses bises

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    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 26 min

      Je pense qu’avec un tel dessert tu es obligé de te régaler parce que moi je me régale avec à chaque fois :)
      Bises et de rien (tu vas voir je vais t’en donner plein :) )

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  10. Boo

    7 février 2013 at 19 h 03 min

    Alors ça, c’est LE truc qui me manquait!! Mercimercimerci!! Mais je pense pas que je le ferais pour les copines, plutot pour l’Homme qui est autant accro aux desserts chocos que moi. Ca s’invente pas, on a chacun notre réserve de chocolat =)
    Niam!

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    • Anaïs

      11 février 2013 at 18 h 25 min

      Ahahahahah moi aussi je suis accro au chocolat et je m’en passerais pour rien au monde :)

      Répondre

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