Plus c’est petit, plus c’est bon !
Oui oui je sais normalement on dit « plus c’est petit, plus c’est mignon » mais en l’espèce, ici j’ai envie de dire plus c’est bon !
Je pense qu’autour de moi, tout le monde connaît ma passion pour la cuisine d’autant plus que c’est une affaire de famille. Alors forcément pour les cadeaux de noël, personne ne se foule et Anaïs elle aura des trucs pour cuisiner. En même temps, t’as pas idée comme ça me fait plaisir. Alors voilà que j’ai eu plein de petits mini-moules en silicone et que je ne les avais toujours pas mis en action.
Action, réaction, il était temps d’en faire quelque chose !
En plus, quand c’est petit tu as l’impression de pouvoir en manger 10 sans que ça ne te porte préjudice… Et puis les mini-gâteaux au moment du café quand tu as des invités, avoues que ça a de l’allure !
Une version toute simple aux pépites de chocolat et une version tout choco façon brownies, le tout sans la moindre trace de beurre… Autant te dire que tu peux en manger non plus 10 mais 20 pour le coup !
- Version pépites pour 10 mini-moules :
1 oeuf
50 gr de compote pommes-poires
50 gr de farine
1 cuillère à soupe d’huile
1 petite cuillère à café de levure chimique
1/2 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de rhum
Du chocolat noir en petits morceaux (un morceau de chocolat en plaquette, un couteau et en avant Guinguamp)
On mélange tous ces petits ingrédients et on enfourne 15 minutes à 180°C (plus rapide tu meurs).
- Version tout choco comme des minis brownies :
1 oeuf
60 gr de chocolat noir
50 gr de compote pommes-poires toujours
1/2 sachet de sucre vanillé
20 gr de farine
Noix, noisettes, noix de pécan, pistaches (improvises mon petit)
On fait fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps on mélange tous les autres ingrédients. On incorpore le chocolat fondu. On verse dans les petits moules et on enfourne 10 minutes à 180°C et terminé bonsoir !
En voici deux recettes simples comme bonjour, ultra-supra-über rapides. Et toi là-bas tout au fond de la salle, ne fais pas comme si tu trouvais ça niais car si je te les met sous le nez, tu auras vite fait de tout bouffer !
Happy B. Brother !
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